こんにちは、おとです！
さっそく新学期が始まり給食にも慣れてきた頃ですね。
しかし子供たちの中には好き嫌いが
多い子も多く、
- 給食を食べてこない
- 給食がイヤで学校に行きたくない
なんてことはありませんか？
そんな子供たちに、実際に給食にでるレシピを家で食べさせて慣れさせてみましょう！
これを食べれれば学校も給食も楽しくなるはずです！！
ポパイサラダ
分量（４人分）
ロースハム ２枚
ほうれん草 １袋（約２００ｇ）
きゅうり １本
ホールコーン缶 大さじ２
◎砂糖 小さじ２
◎醤油 大さじ１
◎酢 少々
◎すりごま 小さじ２
◎いりごま 小さじ２
◎すりおろしにんにく 小さじ１
作り方
❶ロースハムは千切りにする。
❷ほうれん草は茹でて、水で冷やして水気を切り、２～３ｃｍの長さに切る。
❸きゅうりは輪切りにして塩でもみ、しんなりしたら塩を洗い流して水気を切る。
❹◎を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
❺ハム、ほうれん草、きゅうり、コーンを❹であえる。
栄養価
- エネルギー ５７kcal
- タンパク質 ３．７ｇ
- 脂質 ２．６ｇ
- 食塩相当量 ０．５ｇ
ほうれん草は貧血予防に重要な鉄分が多く含まれ、
ドレッシングにはにんにく味を加えたスタミナ満点のサラダです。
野菜嫌いな子も食べられます。
もし、好き嫌いが激しすぎたら
もし好き嫌いが激しすぎて、
- 子供が野菜を食べない。
- 献立を考えるのが大変。
- 偏食がひどく、将来の成長が心配。
- 保育園では食べるのに、家では食べてくれない。
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まとめ
これで子供達も笑顔で毎日学校に行ってくれるはずでしょう！
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参考【第１弾】【好き嫌い多い子供】【レシピ】給食で実際に食べる絶品おかずレシピ！！
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